Tijdens de behandeling van kanker kunnen ongemakken zoals droge mond, braken, diarree en haarverlies optreden, maar er zijn enkele strategieën die kunnen worden gebruikt om deze ongemakken door het eten te verlichten.
Het dieet voor deze patiënten moet voedzame voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, vlees, vis, eieren, zaden en volle granen bevatten, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan biologisch voedsel. In sommige gevallen is suppletie echter noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de patiënt alle voedingsstoffen krijgt die hij nodig heeft en het advies van een voedingsdeskundige of arts is van cruciaal belang.
Hier leest u hoe u de bijwerkingen van chemotherapie kunt verlichten door te eten:
1. Droge mond
Drink meerdere keren per dag kleine slokjes water en vermijd suikerhoudende dranken zoals frisdrank omdat ze nog meer dorst veroorzaken. Je kunt ook strategieën gebruiken zoals kleine blokken ijs in de mond, gemaakt met water of natuurlijk vruchtensap, en eten dat in de mond oplost, zoals gelatine.
2. Braken
Om braken te voorkomen moet men eten en drinken in kleine hoeveelheden, naast het vermijden van erg heet voedsel, omdat ze de reflex van braken stimuleren. Het ideaal is om eerder te eten of ten minste 1 uur na chemotherapie te wachten, en mag geen vloeistoffen samen met voedsel drinken of direct na de maaltijd gaan liggen. Je moet ook voedsel vermijden met een zeer sterke geur of voedsel dat te pittig en moeilijk te verteren is, zoals peper, gefrituurd voedsel en rood vlees, zodat ze geen misselijkheid veroorzaken en de drang om te braken niet veroorzaken.
3. Diarree
Om diarree onder controle te houden, moet de patiënt gemakkelijk verteerbare, vezelarme voedingsmiddelen eten, zoals gekookte rijst en pasta, plantaardige puree, gekookt of gebakken fruit, fruitcompote, rijst of havermoutpap, wit brood en gewone crackers. Vermijd vettig voedsel zoals rood vlees en gefrituurd voedsel, rauwe groenten en hele voedingsmiddelen, omdat de vezels van deze voedingsmiddelen de darmtransit versnellen en diarree bevorderen. Bekijk meer tips over wat te eten bij diarree.
4. Constipatie
In tegenstelling tot diarree moet constipatie de vezelinname en het hele voedsel zoals lijnzaad, haver, chia, volle granen, brood, rijst en pasta, fruit en groenten, vooral rauwe salades, verhogen. Naast vezelinname is het erg belangrijk om veel water te drinken, want het is de vezel + waterset die zal helpen om de darmtransit te versnellen. Naast eten, fysieke inspanning, zelfs alleen maar strekken of licht wandelen, helpt ook bij het beheersen van constipatie. Meer informatie over Constipatie en Constipatie Foods, wat te doen?
5. Bloedarmoede
Om bloedarmoede te behandelen, moeten voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer en foliumzuur, zoals vlees, lever, bonen en donkergroene groenten, worden gegeten. Bij het eten van deze voedingsmiddelen, moet men ook citrusvruchten eten, zoals sinaasappel en ananas, omdat deze de absorptie van ijzer in de darm bevorderen. Meer informatie over wat u kunt eten tegen bloedarmoede.
6. Haarverlies
Sommige voedingsmiddelen die helpen haaruitval onder controle te houden zijn rijst, bonen, linzen, sojabonen, appelciderazijn, rozemarijn, zeevruchten en melk en zuivelproducten. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan eiwitten en mineralen die helpen het haar te versterken en de bloedcirculatie in de hoofdhuid verhogen, wat helpt haar te voeden en haaruitval te voorkomen. Bekijk andere tips over eten tegen haaruitval en hoe je haar sneller laat groeien na chemo.
