Het dieet voor zwangerschapsdiabetes is vergelijkbaar met het dieet voor veel voorkomende diabetes, en het is noodzakelijk om voedingsmiddelen met suiker en witte bloem te vermijden, zoals snoep, brood, gebak, salades en pasta.
Vrouwen met zwangerschapsdiabetes moeten echter extra voorzichtig zijn omdat verhoogde bloedsuikerspiegel de ontwikkeling van de foetus kan belemmeren en complicaties kan veroorzaken zoals vroeggeboorte, pre-eclampsie en hartkwalen bij de baby.
Wat te eten
De zwangere vrouw moet voedingsmiddelen kiezen die weinig koolhydraten bevatten of die complexe koolhydraten bevatten, die hele voedingsmiddelen worden genoemd. Zie de volledige lijst hieronder:
- Volle granen: bruine rijst, volkoren brood, quinoa, haver, linzen, kikkererwten, bonen, erwten en maïs;
- Fruit en groenten ;
- Vlees in het algemeen, bij voorkeur vetarm;
- Vis vers en ingeblikt in olijfolie, zoals sardines en tonijn;
- Oliehoudende zaden: noten, pinda's, walnoten, hazelnoten en amandelen;
- Melk en zuivelproducten : volle melk, volkoren yoghurt, kazen;
- Natuurlijke vetten: boter, olijfolie, kokosolie, kokosnoot, avocado;
- Zaden : chia, lijnzaad, sesam, pompoen, zonnebloem.
Het is belangrijk om te onthouden dat zelfs hele voedingsmiddelen, fruit, zoete aardappelen en zoete aardappelen ook veel koolhydraten bevatten en met mate geconsumeerd moeten worden. Maak kennis met alle voedingsmiddelen rijk aan koolhydraten.
Wat minder vaak eten
Sommige koolhydraatarme en weinig koolhydraatrijke voedingsmiddelen moeten minder vaak en in gematigde hoeveelheden worden gegeten, zoals witte rijst, zoete aardappelen, aardappelen, yams, cassave, tapioca, couscous en water en zoutkoekjes.
Daarnaast moet ook gematigd gebruik worden gemaakt van de consumptie van natuurlijke sappen, gedehydrateerde vruchten en volle granen, omdat dit de glycemie kan verhogen. Je moet ook voorzichtig zijn met sommige soorten granola, omdat de meeste van hen veel suiker, gedehydrateerde vruchten en rietsuiker bevatten in hun samenstelling.
Wat niet eten
Voedingsmiddelen die in de voeding voor zwangerschapsdiabetes moeten worden vermeden, zijn die met suiker en witte bloem in de samenstelling, zoals cake, ijs, gebak, pizza's, taarten en witte broden. Daarnaast is het ook belangrijk om voedingsmiddelen te vermijden die maïszetmeel bevatten, ook bekend als maïszetmeel, en additieven zoals melasse, glucosestroop en glucosestroop, die suikerachtige producten zijn.
Vermijd ook vleeswaren zoals worst, worst, ham en mortadella en dranken met suiker, zoals koffie, frisdranken, verwerkte sappen en thee met toegevoegde suiker.
Wanneer moet u de bloedglucose meten
Tijdens zwangerschapsdiabetes moet de bloedglucose worden gemeten op verzoek van de endocrinoloog die het probleem vergezelt. Over het algemeen moet het bloedglucose bij vasten worden gemeten bij het ontwaken en na de hoofdmaaltijden, zoals lunch en diner.
Wanneer zwangerschapsdiabetes goed onder controle is, kan de arts vragen dat bloedglucose alleen op afwisselende dagen wordt gemeten, maar wanneer diabetes te hoog is, kan hij aanbevelen om vaker gedurende de dag te controleren.
Dieetmenu voor zwangerschapsdiabetes
De volgende tabel geeft een voorbeeld van een 3-dagenmenu voor zwangerschapsdiabetescontrole:
| maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
| ontbijt | 1 glas melk + 2 sneetjes volkoren brood met kaas, ei en 1 theelepel sesam | 1 kop suikervrije koffie + 1 geroosterde banaan + 2 plakjes kaas met oregano | 1 hele natuurlijke yoghurt gegarneerd met 3 pruimen + 1 sneetje brood met ei en kaas |
| Ochtendsnack | 1 banaan + 10 cashewnoten | 2 plakjes papaya + 1 eetlepel havermout | 1 glas groen sap met kool, citroen, ananas en kokoswater |
| Lunch / diner | 1 gebakken aardappel in de oven + 1/2 zalm steak + groene salade met olijfolie + 1 dessert oranje | volkoren pasta met groenten in tomatensaus + gestoomde salade in olijfolie + 2 plakjes meloen | 4 eetlepels bruine rijst + 2 eetlepels bonen + 120 g geroosterde pan + salade met azijn en olijfolie |
| Middagsnack | 1 glas sinaasappelsap + 3 volkoren toast met kaas | 1 kopje koffie + 1 plak hele cake + 10 pinda's | 1 kop koffie met melk + 1 kleine tapioca met kaas en boter |
Het dieet voor zwangerschapsdiabetes moet worden geïndividualiseerd, afhankelijk van de bloedglucosewaarden van de zwangere vrouwen en hun voedingsvoorkeuren, en moet worden voorgeschreven en gevolgd door een voedingsdeskundige.
Bekijk de volgende video en bekijk tips van onze voedingsdeskundige om te zorgen voor goede voeding in het geval van zwangerschapsdiabetes:
