De appel helpt bepaalde ziekten zoals diabetes onder controle te houden, verbetert de spijsvertering, draagt bij tot een beter gebruik van voedingsstoffen en is geïndiceerd voor diegenen die willen afvallen omdat het rijk is aan vezels en weinig calorieën bevat.
Bovendien is de appel rijk aan antioxidanten, water en vitaminen, en dus heeft de appel de volgende gezondheidsvoordelen:
- Verminderde slechte cholesterol;
- Diabetes onder controle houden omdat het een lage glycemische index heeft;
- Het helpt om gewicht te verliezen, omdat het weinig heeft en water en vezels heeft die de eetlust verminderen;
- Verbetert constipatie, omdat oplosbare vezels het spijsverteringskanaal ontgiften;
- Ontlast de gastritispijnen en geneest maagzweren, omdat de vezels een gel vormen die het slijmvlies van de maag beschermt.
Een gemakkelijke manier om deze vrucht te consumeren is door de appel in zijn natuurlijke vorm te eten, de appel toe te voegen in de fruitsalade of een sapje te maken. Hier is een goed recept voor: Appelsap voor gewichtsverlies.
Hoe de appel te gebruiken om van de voordelen te genieten
De appel is een zeer voedzame vrucht die op verschillende manieren kan worden gebruikt:
- Gekookte of gebakken appel - vooral nuttig in geval van gastro-intestinale problemen zoals braken of diarree
- Rauwe appel met schil - helpt de eetlust te verminderen omdat het veel vezels bevat en de darm reguleert
- Rauwe appel zonder schil - geïndiceerd om de darm op te sluiten
- Appelsap - helpt bij het bevochtigen, reguleert de ingesloten darm en vermindert de eetlust omdat het een vezel heeft die pectine heet en die langer in de maag blijft door het verhogen van de verzadiging
- Gedehydrateerde appel - geweldig voor kinderen omdat het een knapperige textuur heeft die bijvoorbeeld als vervanging voor chips kan dienen. Leg de appel in de oven op lage temperatuur, ongeveer 20 minuten tot hij knapperig is
- Appelthee - verbetert de spijsvertering en verlicht constipatie. De appelschil kan ook worden toegevoegd in minder smakelijke theesoorten zoals rock-break tea of sint-janskruid voor een aangenamere smaak
Het eten van 1 appel per dag bij het ontbijt, zoals een dessert of een hapje, is een geweldige manier om ten volle te profiteren van de voordelen, waardoor je meer gezondheid hebt. 1 middelgrote appel heeft ongeveer 130 g en 74 calorieën.
Bekijk stap voor stap de volgende video om uitgedroogde appel thuis te maken, op een snelle en gezonde manier:
Voedingswaarde-informatie van appel
| componenten | Hoeveelheid in 100 g appel met schil |
| macht | 57 calorieën |
| eiwitten | 0, 2 g |
| vetten | 0, 5 g |
| koolhydraat | 13, 4 g |
| vezels | 2, 1 g |
| Vitamine A | 4, 0 mcg |
| Vitamine E | 0, 59 mg |
| Vitamine C | 7.0 mg |
| kalium | 139 mg |
Voordelen van appel voor de huid
De voordelen van appel voor de huid zijn onder meer afnemende rimpels en slappe huid omdat de appel rijk is aan antioxidanten die veroudering van de huid tegen gaan.
De appel bevat vitamine A, E en C, die antioxidanten zijn en helpen bij het bestrijden van vrije radicalen die worden gevormd door veroudering, vervuiling en slechte voeding. Vitamine C zal ook helpen bij de productie van collageen dat de stijfheid van de huid handhaaft.
Maak kennis met een ander voedsel met dezelfde voordelen voor de gezondheid van peren.
