Slechte voeding bij het ontwikkelende kind en de adolescent kan leiden tot ziektes die de fysieke en mentale ontwikkeling ervan belemmeren, maar ook tot ernstiger problemen voor het volwassen leven.
Omdat het zich nog steeds ontwikkelt, is het organisme van het kind en de adolescent vatbaarder voor verandering en is voeding de belangrijkste manier om gezonde groei en leren te bevorderen. Daarom zijn hier de belangrijkste ziekten die verkeerd eten kan veroorzaken en wat te doen om te voorkomen:
1. Obesitas
Obesitas is het belangrijkste probleem dat leidt tot andere ziekten zoals diabetes, hypertensie en cardiovasculaire problemen. Bovendien is overgewicht, samen met het roken van sigaretten, een van de belangrijkste oorzaken van verhoogd kankerrisico.
Om obesitas bij kinderen en adolescenten te voorkomen, moet de voorkeur worden gegeven aan een meer natuurlijke voeding en met minder geïndustrialiseerde kant-en-klare producten zoals koekjes, gezouten snacks, ijs, worst en worst, bijvoorbeeld. Kinderen aanmoedigen om zelfgemaakte snacks naar school te brengen, is een geweldige manier om gezonde gewoonten te creëren en het teveel aan pasta, suiker en gefrituurd voedsel dat op school wordt verkocht te voorkomen.
2. Bloedarmoede
Bloedarmoede bij kinderen komt vaak voor en treedt meestal op als gevolg van gebrek aan ijzer in voedsel, dat voornamelijk aanwezig is in voedingsmiddelen zoals vlees, lever, hele voedingsmiddelen, bonen en donkergroene groenten zoals peterselie, spinazie en rucola.
Om de ijzerinname in de voeding te verbeteren, moet u de consumptie van runderleversteaks eenmaal per week stimuleren en elke dag na de lunch een citrusfruit eten, zoals sinaasappel, ananas of mandarijn, omdat deze rijk zijn aan vitamine C en verhoog de opname van ijzer in de darm. Zie de belangrijkste symptomen en hoe de behandeling voor bloedarmoede is voltooid.
3. Diabetes
Diabetes is een ziekte die steeds meer voorkomt bij kinderen en adolescenten als gevolg van overgewicht en gebrek aan lichaamsbeweging. Naast de toename van de suikerconsumptie, is het ook gekoppeld aan de grote consumptie van voedsel rijk aan meel, zoals brood, gebak, pasta's, pizza's, gezouten en gebak.
Om te voorkomen, is het noodzakelijk om voldoende gewicht te behouden en om overmatige consumptie van suiker en witte bloem te voorkomen, geserveerd aan het voedsel dat grote hoeveelheden van deze ingrediënten bevat, zoals koekjes, kant-en-klare pasta voor cakes, verwerkte sappen, frisdranken en zoute snacks. Ken de hoeveelheid suiker in de meest geconsumeerde voedingsmiddelen.
4. Hoog cholesterol
Hoog cholesterol verhoogt het risico op cardiovasculaire problemen zoals een hartaanval, beroerte en atherosclerose. Dit probleem treedt voornamelijk op vanwege de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan gehydrogeneerde vetten, zoals koekjes, gezouten en verwerkte producten en voedingsmiddelen met veel suiker of meel.
Om goede cholesterolspiegels te voorkomen en te verbeteren en slechte cholesterol te verminderen, moet een eetlepel extra vierge olijfolie worden toegevoegd tijdens de lunch en het avondeten en worden opgenomen in voedingsmiddelen zoals noten, amandelen, pinda's, noten en zaden als chia en lijnzaad.
5. Hypertensie
Hypertensie op de kinderleeftijd kan worden veroorzaakt door andere problemen, zoals nier-, hart- of longaandoeningen, maar het is ook sterk verbonden met overgewicht en overmatige zoutinname, vooral wanneer er in het gezin een hoge bloeddruk is opgetreden.
Om te voorkomen, is het noodzakelijk om het gewicht onder controle te houden, het gebruik van kant-en-klare kruiden in blokjes te vermijden en weinig zout toe te voegen aan de bereiding thuis, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan natuurlijke smaakmakers zoals knoflook, ui, peper, paprika en peterselie. Vermijd bovendien hoog zout voedsel zoals bevroren lasagne, kant-en-klare feijoadas, spek, worst, worst en ham. Ontdek welke voedingsmiddelen rijker zijn aan zout.
6. Slapeloosheid en kortademigheid
Slapeloosheid gebeurt vaak omdat overgewicht veroorzaakt ademhalingsproblemen als gevolg van de ophoping van vet in de regio van de nek en borst. De toename in vet drukt het meel, dat is het kanaal waardoor de lucht passeert, waardoor ademhalen moeilijk wordt en snurken en slapeloosheid veroorzaken.
In dit geval is de oplossing om af te vallen door gezond te eten. Bekijk tips om uw kind alles te laten eten.
7. Artritis, artritis en gewrichtspijn
Artritis kan vaak worden gekoppeld aan overgewicht en een verhoogde ontsteking in het lichaam, veroorzaakt door de ophoping van vet. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de belangrijkste oorzaak van het probleem te onderzoeken en het gewicht te beheersen, naast het consumeren van ontstekingsremmende voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, tonijn, sardines, noten en zaden. Ontdek wat de ontstekingsremmende voedingsmiddelen zijn.
8. Eetstoornissen
Slecht dieet, overmatige controle van ouders en de grote vraag naar huidige schoonheidsnormen leggen veel druk op kinderen en adolescenten en kunnen dienen als een trigger voor het ontstaan van aandoeningen zoals anorexia, boulimia en eetaanvallen.
Het is noodzakelijk om bewust te zijn van het gedrag van jongeren om eetstoornissen te identificeren, weigering om zichzelf te voeden of momenten van dwang. Onderwijzen hoe goed te eten, zonder te focussen op schoonheidsnormen of restrictieve diëten, is de beste manier om dit soort problemen te voorkomen.
Hier leest u hoe u uw kind beter kunt laten eten:
