In het menu van het ketogene dieet om af te vallen, moet je alle voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker en koolhydraten, zoals rijst, pasta, meel, brood en chocolade, elimineren, waardoor de consumptie van voedselbronnen van eiwitten en vetten zoals vlees, eieren, en olijfolie.
Dit type voeding kan gedurende 1 tot 3 maanden worden gevolgd, en in het zogenaamde cyclische ketogene dieet is het mogelijk om af te wisselen tussen 5 opeenvolgende dagen van voeding en 2 dagen koolhydraatvoeding, wat de naleving van het menu ook in het weekend vergemakkelijkt.
Het ketogene dieet stimuleert gewichtsverlies omdat het ervoor zorgt dat het lichaam energie produceert uit vetverbranding, in plaats van de koolhydraten die normaal uit voedsel komen.
Dus, om te helpen met gewichtsverlies, hier is het voorbeeld van het 3-daagse menu van dit dieet.
Dag 1
- Ontbijt: 2 roerei met boter + 1 plakje kaas minas + 1 plakje papaya;
- Ochtendsnack: gelatine zonder suiker + 3 noten;
- Lunch / diner: 2 rundersteaks in kaassaus met sla en paarse kool gekruid met olijfolie + 1 sinaasappel;
- Snack: 1 ongezoete yoghurt + 1 eetlepel lijnzaadmeel + 2 kaas- en hamrolletjes.
Dag 2
- Ontbijt: 1 geprakte banaan met 1 eetlepel zonnebloempitten + 2 plakjes geroosterde kaas met ham;
- Ochtendsnack: 1 ongezoete yoghurt + 5 noten;
- Lunch / diner: gegrilde zalm met mosterdsaus + groene salade van rucola, tomaat, komkommer en paarse ui + 1 eetlepel olijfolie + azijn, oregano en zout naar seizoen;
- Middaghis: aardbei met zure room.
Dag 3
- Ontbijt: 1 gekookt ei + 2 sneetjes verse kaas met sesamzaadjes;
- Ochtendsnack: 1 ongezoete yoghurt + 3 eetlepels avocado;
- Lunch: kip in witte saus met zure room + koolsaladeboter met ui gestoofd met olijfolie of kokosolie + 1 appel;
- Namiddagsnack: mascarpone-kaas + rood fruit zoals kers, aardbei en framboos.
Het is belangrijk om te onthouden dat dit dieet gecontra-indiceerd is voor mensen ouder dan 65 jaar en in gevallen van nierfalen, leverproblemen, hart- en vaatziekten en het gebruik van cortisone-geneesmiddelen zoals corticosteroïden. Daarom wordt aanbevolen dat dit wordt toegestaan door de arts en vergezeld door een voedingsdeskundige. Bekijk de volledige lijst met toegestane en verboden voedingsmiddelen in het ketogene dieet.
Om te helpen bij het dieet en om gewicht te verliezen, kun je als volgt een detox-vrije soep maken door de onderstaande video te bekijken:
