Maltodextrine is een type complex koolhydraat dat wordt geproduceerd door de enzymatische transformatie van maïszetmeel. Deze stof bevat dextrose in zijn samenstelling, waardoor een langzame absorptie na inname mogelijk is, waardoor energie wordt geleverd na verloop van tijd.
Zo wordt maltodextrine vaak gebruikt door topsporters, zoals voetballers of fietsers, omdat het zorgt voor betere prestaties en het begin van vermoeidheid vertraagt.
Omdat deze stof echter ook voorkomt dat het lichaam eiwitten gebruikt om energie te produceren, kan het ook worden gebruikt door mensen die aan bodybuilding doen in de sportschool en helpen bij spiergroei.
Prijs en waar te kopen
Dit supplement kan worden gekocht in sommige supermarkten en voedingssupplementen, met een prijs die kan variëren tussen 9 en 25 reais voor elke kg product, afhankelijk van het gekozen merk.
Hoe te nemen
De manier waarop maltodextrine wordt gebruikt, is afhankelijk van het type persoon en het doel en moet altijd worden aangestuurd door een voedingsdeskundige. De algemene aanbevelingen geven echter aan:
- Verhoog de weerstand : neem vóór en tijdens de training;
- Vergroot de spiermassa : volg de training.
De dosis is meestal maximaal 20 gram maltodextrine voor 250 ml water en dit supplement mag alleen op trainingsdagen worden ingenomen.
Voor degenen die op zoek zijn naar hypertrofie, wordt naast het nemen van dit supplement ook het gebruik van BCAA's, wei-eiwit of creatine aangegeven, dat alleen moet worden ingenomen met de hulp van een voedingsdeskundige. Meer informatie over vermelde supplementen om de spiermassa te vergroten.
Mogelijke gezondheidsrisico's
De consumptie van deze stof brengt normaal geen enkel gezondheidsrisico met zich mee. Ongeleid en overmatig gebruik kan echter leiden tot gewichtstoename omdat de overtollige energie van de koolhydraten in het lichaam wordt opgeslagen als vet.
Als u bovendien meer supplementen inneemt dan is aangegeven, kan er een verhoogde nierfunctie zijn die bij mensen met een familiegeschiedenis van nieraandoeningen het risico op het ontwikkelen van nierfalen kan verhogen.
Wie zou niet moeten nemen
Omdat het een soort koolhydraat is, moet dit supplement met voorzichtigheid worden gebruikt bij mensen met diabetes of overgewicht, bijvoorbeeld.
