Deze zeer eenvoudig te griep soep te genezen is ook zeer voedzaam, rijk aan calcium, magnesium en ijzer. Het is aangewezen om te genezen of te herstellen van de griep, omdat de ingrediënten een groot ontstekingsremmend en decongestief potentieel hebben.
Ingrediënten van soep om de griep te genezen
- 4 witte asperges
- 1 ui
- 4 eetlepels olijfolie
- 1 sla
- 1 knoflook
- 80 g spinazie
- 200 g erwten
- 1 l water
- Zout en peper naar smaak
Hoe soep voor influenza bereiden
Bak in een pan de ui in de olijfolie en voeg vervolgens de sla, de prei, de spinazie en de asperges toe zoals gewenst. Na 3 of 4 minuten het water altijd laten sudderen en 30 minuten laten koken. Voeg het zout en de peper toe en klop in de blender. De erwten worden vervolgens toegevoegd en moeten heel zijn.
Deze goede soep voor griep levert 4 gerechten op.
