Selenium is een mineraal met een hoog antioxidantvermogen en helpt daarom ziekten zoals kanker te voorkomen en het immuunsysteem te versterken, en beschermt ook tegen hartproblemen zoals atherosclerose.
Selenium is te vinden in de bodem en is aanwezig in water en in voedingsmiddelen zoals paranoten, tarwemeel, brood en eigeel, en de suppletie dient alleen te worden gedaan met het advies van de arts of voedingsdeskundige, omdat de overmaat selenium in het lichaam kan gezondheidsproblemen veroorzaken. Zie alle voedingsmiddelen rijk aan selenium.
1. Handelend als een antioxidant
Selenium is een krachtige antioxidant die helpt de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam te verminderen. Deze vrije radicalen worden van nature gevormd tijdens het metabolisme van het lichaam, maar kunnen schade veroorzaken zoals ontsteking, veranderingen in het functioneren van cellen en veroudering.
Mensen die roken, regelmatig alcohol consumeren en onder veel stress leven, produceren uiteindelijk een grotere hoeveelheid vrije radicalen, met een grotere behoefte aan antioxidante voedingsstoffen. Bekijk welke voedingsmiddelen rijk zijn aan antioxidanten.
2. Voorkom kanker
Omdat het een antioxidant is beschermt selenium cellen tegen veranderingen in hun DNA die leiden tot de productie van tumoren en is het belangrijk om long-, borst-, prostaat- en dikke darmkankers te voorkomen.
3. Voorkom cardiovasculaire aandoeningen
Selenium vermindert de hoeveelheid ontstekingsstoffen in het lichaam en verhoogt de hoeveelheid glutathion, een krachtige antioxidant in het lichaam. Deze acties verminderen de oxidatie van slechte cholesterol in de bloedvaten, die in dat geval de atheroma-plaques produceert, die de slagaders verstoppen en problemen veroorzaken zoals een hartaanval, beroerte en trombose.
4. Verbeter de werking van de schildklier
De schildklier is het orgaan dat het meeste selenium in het lichaam opslaat, omdat het essentieel is om een goede productie van uw hormonen te behouden. Seleniumtekort kan leiden tot problemen zoals Hashimoto's thyroïditis, een vorm van hypothyreoïdie die optreedt omdat de afweercellen de schildklier gaan aanvallen, waardoor de werking ervan afneemt.
5. Versterk het immuunsysteem
Adequate hoeveelheden selenium in het lichaam helpen ontstekingen te verminderen en het immuunsysteem te verbeteren, waardoor zelfs mensen met ziekten zoals HIV, tuberculose en hepatitis C meer immuniteit hebben tegen opportunistische ziekten.
6. Hulp bij gewichtsverlies
Omdat het belangrijk is voor de goede werking van de schildklier, voorkomt selenium hypothyreoïdie, ziektes die uiteindelijk het metabolisme vertragen en gewichtstoename bevorderen.
Bovendien verhoogt overgewicht de ontsteking in het lichaam, waardoor ook de productie van verzadigingshormonen wordt gedigeguleerd. Dus, door op te treden als een ontstekingsremmer en antioxidant, helpt selenium ook om de hormonale veranderingen in verband met overtollig vet te verminderen, wat gunstig is voor afvallen.
7. Voorkom de ziekte van Alzheimer
Door op te treden als een antioxidant, helpt selenium de verspreiding van ziekten zoals Alzheimer, de ziekte van Parkinson en multiple sclerose te voorkomen en vertragen.
Dit voordeel is nog groter wanneer selenium wordt geconsumeerd uit voedselbronnen van goede vetten, zoals paranoten, eidooiers en kip.
Bij inname van Selenium-suppletie
Over het algemeen krijgen de meeste mensen met een gevarieerd dieet de aanbevolen hoeveelheden selenium om hun gezondheid te behouden, maar in sommige gevallen komt hun tekort vaker voor, zoals bij mensen met HIV, de ziekte van Crohn en mensen die worden gevoed. van voedingssera die rechtstreeks in de ader worden geïnjecteerd.
In deze gevallen kan de arts of voedingsdeskundige het gebruik van seleniumsupplementen voorschrijven.
Risico's van seleniumoverschot
Overtollig selenium in het lichaam kan ernstige problemen veroorzaken zoals kortademigheid, koorts, misselijkheid en defecten aan organen zoals lever, nieren en hart. Zeer hoge hoeveelheden kunnen zelfs tot de dood leiden en daarom moet suppletie alleen worden gedaan op advies van de arts of voedingsdeskundige.
