Een laag vezelrijk dieet kan preoperatief worden aanbevolen, bij de voorbereiding van sommige onderzoeken zoals colonoscopie of in gevallen van diarree of darmontsteking, zoals diverticulitis of, bijvoorbeeld, de ziekte van Crohn.
Een slecht vezeldieet vergemakkelijkt het gehele verteringsproces en vermindert ook sterk de maagbewegingen, vermindert pijn bij darmontsteking en vermindert de vorming van uitwerpselen en gas, wat belangrijk is, vooral voor sommige soorten chirurgie. algemene anesthesie, bijvoorbeeld.
Voedingsmiddelen met weinig vezels
Sommige van de armere vezelvoedingen die in dit type dieet kunnen worden ingebracht, zijn:
- Magere melk of yoghurt;
- Vis, kip en kalkoenvlees;
- Wit brood, toast, goedgekookte witte rijst;
- Gekookte pompoen of wortel;
- Geschild en gekookt fruit zoals bananen, peren of appels.
Naast het geven van voorkeur aan voedingsmiddelen die niet veel vezels bevatten, is voedselbereiding een andere belangrijke strategie om de hoeveelheid vezels in het voedsel te verminderen, koken en de schors verwijderen van al het voedsel dat wordt geconsumeerd.
Tijdens dit slechte dieet is het belangrijk om rauwe groenten en fruit en peulvruchten zoals bonen of erwten te verwijderen, omdat het voedsel met veel vezels is en dat de werking van de darm stimuleert.
Om meer te weten te komen over te vermijden voedingsmiddelen in een vezelrijk dieet, lees: Voedingsmiddelen rijk aan vezels.
Laag vezel dieet menu
Een voorbeeld van een dieetmenu met een laag vezelgehalte kan zijn:
- Ontbijt - Wit brood met magere melk.
- Lunch - Soep met wortelen. Peer gekookt voor het dessert, zonder schil.
- Snack - Appel- en perenpuree met toast.
- Diner - Heek gekookt met rijst en pompoenpuree. Voor het dessert, gebakken appel, niet gepeld.
Dit dieet moet 2-3 dagen worden gedaan, totdat de darm weer functioneert, dus als het in die periode niet verbetert, is het belangrijk om de gastro-enteroloog te raadplegen.
Dieet weinig vezels en afval
Het dieet met weinig residu is een nog restrictiever dieet dan het vezelarme dieet en er mogen geen groenten of fruit worden gegeten.
Dit dieet moet alleen worden gemaakt met medische indicatie en met nutritionele supervisie, omdat het qua voedingswaarde onvolledig is en u alleen magere vleesbouillon, grove vruchtensappen, gelatine en thee kunt eten.
Over het algemeen is een dieet met weinig vezels en afval bedoeld voor pre-operatieve patiënten of in de darmvoorbereiding voor een operatie of een diagnostisch onderzoek of kort na de operatie.
